14 de Noviembre de 2010

los que pasa en las fiestas es que los turcos viajan. Pero mucho.

ya sea para ir a ver a la abuela del pueblo, a la ciudad natal con los padres o para ir a España o a Egipto como se fueron varios de nuestros amigos. Normalmente este Bayram es la semana del viaje grande...y nosotros, mimetizados con los turcos (aunque el otro día me confundieran con un ruso) no íbamos a ser menos.

así que nos fuimos a comprar billetes de autobús (porque alquilar un coche, dos y viendo la tasa de accidentes en fiestas, estaba descartado). La estación de autobús no es que esté en el quinto pimiento de Estambul, es que además casi nadie sabe llegar..así que intentamos comprarlo por internet (primero nosotros, luego ante la imposibilidad de entender turco, un amigo español que lleva ya cuatro años aquí) lo cual fue imposible, pero al menos nuestro amigo llamó por teléfono y parece que nos reservaron las plazas.

así que decidimos coger el toro por los cuernos y aprender a usar los autobuses por las bravas, ya que funcionan de otra manera.



los billetes se pueden comprar en algunas agencias que tienen más céntricas, y allí se supone que además de vendértelo (sólo el de ida, y menos mal que nos lo había reservado nuestro amigo que si no no había más plazas...y la vuelta, que la comprásemos nada más llegar porque no sabían cúan reservado debían estar las plazas por las fiestas) se puede coger un minibus que te llevará (gratis o sin sobrecoste al menos) a la estación de autobuses donde coger ya el mismo a tu destino final...y de la estación de autobuses a paradas establecidas (a la vuelta) también.

para cualquiera que vaya a Estambul, esto se llama "Servis" y es la única manera de hacerlo. Así que ya lo sabéis y no intentéis ir a la estación de autobuses como nosotros.

por otro lado, el domingo nos fuimos a tomar una limonada casera en una cafetería de tartas acrobáticas (vamos, bonitas y voluptuosas) cerca del curro de Muxu. Estaba ácidilla, así que perfecta para mi.

13 de Noviembre de 2010

Empieza el "bayram" (fiestas). En concreto las fiestas del sacrificio.

normalmente las fiestas del sacrificio duran sólo tres días (miércoles-viernes) y la gente lo que hace es sacrificar (véase degollar) un pollo o un cordero y dárselo a los pobres. Pero como los turcos son considerados un poco como la escoria para el resto de los musulmanes (porque no son tan extremistas) pues lo hacen de una forma más occidentalizada.

de esta manera está prohibido sacrificar animales en la calle (dado que la costumbre es hacerlo en la calle..y menudos ríos de sangre se deben montar, ríete tú de las plagas de Egipto), se toman más días de vacaciones (también lunes y martes) y se comen ellos mismos lo sacrificado...sin hablar que muchas mujeres van sin velo, tienen derecho a la educación, voz y voto, se puede comprar alochol en la calle sin problemas, casi nadie va a las mezquitas..etc.

de esta manera me ofrecieron en la oficina poner 100 TL como bote para comprar una vaca y sacrificarla y hacer una barbacoa (ya comenté lo cara que es la ternera), pero me hice la estrategia Ikea y me escapé. ¿qué cual es la estrategia Ikea? No, no se trata de montar fichas con nombres llenos de consonantes y vocales con diéresis, consiste en hacerse el sueco.



en las calles se pueden ver en muchas tiendas como carneros de plástico (al estilo del toro español, ese que suele ir destinado a ir encima de la tele junto a la mujer del traje de faralaes) y también muchas están cerradas...como el gran bazar, cosa que descubrieron las amigas de @sangravir que venían ese semana y a las que les hice de guía gastronómica durante el sábado.

la verdad que no vi nada de sangre en las calles, lo cual significó que cumplieron bien la ley de no hacerlo (aunque estimábamos que en las pequeñas callejuelas seguro que había algo)

estas fiestas son bastante equivalentes a las navidades españolas, ya que en la oficina se respiraba el mismo ambiente. Todo el mundo iba a despedirse con besos y abrazos, la gente trabajaba pero también estaba como mucho más distendida y jugando, de hecho escuché a mis compañeros del despacho de al lado cantar una canción a duo en plan pimpinela o "total eclipse of the heart", y se iban despidiendo con un "iyi bayramlar" (felices fiestas).

en esas fechas es normal que vayas a visitar a la familia a ponerte ciego a comer, que beses la mano de las personas mayores (y recibas propina por ello)...vamos, casi casi, navidad (salvo que los regalos no están tan institucionalizados, se hacen como regalo de entrada del nuevo año).

el sábado además fumé mi primer narghile en Estambul (tras ir descartando sabores, al final elegimos el resultado mediante el sistema de atribuir a unos azucarillos un sabor y luego hacer una especie de lotería). El camarero nos intentó colocar una pipa a cada uno, pero nos percatamos a tiempo e hicimos un intento de jugar al Backgammon (que juega todo el mundo cuando toma algo aquí) pero como nos dejamos las explicaciones en casa, acabé teniendo que improvisar cómo se jugaba a las damas (y creo que un par de reglas me las inventé)

12 de Noviembre de 2010

cuando trabajas como abogado, te das cuenta que la gente sabe mucho de leyes. Pero claro, "a su manera". Y así te encuentras que, en ocasiones incluso siendo abogado te corrigen de tu error de entender el sistema jurídico como ellos creen que es y no como establece la "ciencia" jurídica a través de los siglos y las interpretaciones armonizadas a base de resolver conflictos entre diferentes bienes jurídicos.

pero hay una ley que todo el mundo conoce y entiende a la perfección. Porque se trata de una ley física. Dicen que si la tostadas siempre cae por el lado de la mantequilla es porque cae desde una altura media...y yo añado, que si aumentas la altura es posible que en vez de tener una tostada en el suelo, tengas 3'1416...tostadas.

el lunes me fui a poner los pantalones y descubrí que tenían una mancha. Bien. Pues no me voy a poner el traje (que si me ven de traje, me hacen venir todos los días con él) así que pienso, me los pongo y esta noche los echo a lavar...y al día siguiente voy en vaqueros.
la mancha (minúscula) pasó desapercibida y esa noche puse los pantalones a lavar.



cuando los estaba colgando en el radiador para su pronto secado descubro que la mancha persiste, así que los froto en el lavabo. Al colgarlos por segunda vez veo una segunda mancha. Una mancha de lejía...una gotita. Me parece estúpido que la socidad consumista (que te miren mal por no consumir recursos por una cuestión social) que vivimos no podamos ir a trabajar con unos pantalones que están bien por una mera mancha de nada. Pues los voy a seguir usando. Eso sí, cuando estén secos.

hay que añadir que estos días estoy bastante plof, por lo que mi relación con la plancha se resiente. Vamos, que no me llevo con ella...y así cogí la camisa que menos arrugada me parecía del armario, y con ella me fui a trabajar en modo ninja...es decir, intentando pasar desapercibido con vaqueros, barba de 3 días y camisa arrugada entre gente que parece que va a boda de la infanta.

pero los pantalones no parecían estar por la labor de secarse, así que tuve que repetir jugada al día siguiente. Vaqueros, otra camisa (aún más arrugada que la anterior, pero limpia), barba de 4 días...y todo parecía ir bien hasta que a las 5 me dicen...¿nadie te ha avisado que hoy a las 6 es la barbacoa para conocernos las nuevas oficinas?

y es que el 1 de Noviembre nos mudamos de chalet (a otro a 100 metros, manteniendo el antiguo, donde han venido el resto de compañeros abogados que antes trabajaban en otra oficina más cerca de mi casa) y había que socializar.

perfecto, el día que menos visible estoy...menos mal que oscurece pronto y de noche todos los gatos son pardos.

PD. la barbacoa era de carne de vaca, la hamburguesa estaba buena (como una casera española de calidad media) pero para ellos era un manjar, ya que la carne de vaca es muy cara...y encima en la cantidad que te da una hamburguesa hermosota...

11 de Noviembre de 2010

ayer me compré, por fin (ya que sólo me quedan pocas semanas en Estambul) una guía de conversación para intentar aprender alguna palabreja más en turco. Es realmente una guía para que los turcos aprendan castellano, y está todo explicado en turco, pero aceptamos pulpo como predicción de resultados del mundial nave acuática o avión como material de oficina sobre todo después del 11S..

a la hora de comprar una guía hay muchos factores a tener en cuenta:

1- la calidad del papel: hay guías que parece que estén escritas en papel de retrete reciclado (del mismo color gris y textura que un melocotón podrido). Esas las descartamos salvos que vayamos de camping (que pueden ser bastante útiles...usad vuestra imaginación)

2-la calidad de las tapas: dado que visto el panorama de locales se te cae la baba bastante llueve mucho en esta ciudad, debe tener unas tapas que repelan el agua lo más posible..

3-que cuenten con un pequeño apéndice en forma de diccionario bisexual bidireccional. No nos vale que sólo haya castellano-turco, si no que ha de ser también turco-castellano. Parece lógico, ¿no? pues hay muchas guías que no lo tienen.

4-que tenga el holograma oficial que traen aquí los libros. Sí es como las cintas de vídeo de la organización que nos lava el cerebro desde pequeños lo único que pone kitap (libro). Y menos mal que trae el logo, ¡que si no lo podríamos confundir con una tostadora! (realmente es para evitar fotocopias pirata)

5-que estén organizadas las materias siguiendo un orden lógico, no como los productos del LIDL que colocan mp3 al lado de las galletas.

6-que no veas erratas en tu lengua materna..Si ya es normal que te pase que busques en el traductor de google lo que has visto en el escaparate de una peluquería antes de ir a cortarte la barba y te dice "red completa" y tú pienses que hay wifi...y luego te enteras que es polisémica y quiere decir "depilación integral" (pero esa es otra historia)..imagina que quieresd decir "filete empanado" y le estás sugiriendo a Ahmed el camarero que se unte con miel y cornflakes su oronda y peluda barriga y baile para ti el waka-waka.

yo creo que éstos son los principales factores a la hora de comprar una buena guía para aprender a hablar (nivel tarzán y chita) el idioma local de allá donde te lleven los caminos (y que evidentemente no sea Roma, es decir, que te compres el GPS que regalan en "la razón" que sólo te lleva a la derecha).

Pero hay que decir que "en casa del herrero no menciones el pescado cuchillo de palo" y yo he seguido un criterio completamente diferente para comprarla...y es que hojeando la misma me he encontrado con esto como ilustración:



la sevillana republicana (en la foto sale muy azul, pero os garantizo que es morado).

Estos turcos, para lo que quieren, sí que saben.

30 de Octubre de 2010-6 de Noviembre de 2010

estos días me he puesto """malo del estómago""" en el despacho y he estado acompañando todo lo que he podido a @_ferca_ que ha venido a visitarme a Estambul.


¿cómo es posible que siga soltero?

la verdad que se lo agradezco un montón :)

salvo la parte del atentado (que estará en otro post) lo único que he hecho ha sido convertirme en un turista de Estambul más y ver todo lo tópico y típico. Hemos vuelto a comer cada cosa típica (salvo kebap, sí, es posible comer cosas típicas cada día y no comer kebap) y visitado todos los lugares de interés (yendo incluso a pasar el día en Asia).

gracias a él ahora sé que los Macflurrys de Estambul no tienen sirope y que los sabores son: mermelada de fresa, mermelada de moras, lion y smarties. También que en el "madonna" venden un postre especial que no está en el resto de países que es algo así como un durum de manzana (que no nos motivó probar).


Exposición de mariposas que hay en el aeropuerto de Atatruk.

por lo demás, largos paseos, muchos buenos momentos y echarle mucho de menos ahora mismo..conecté con él mucho más de lo que me podía imaginar y me hizo mucho bien. Ahora veo las cosas de diferente manera y tengo de nuevo ilusión y esperanza...él sabe por qué. Y paro antes de ponerme triste.

10 de Noviembre de 2010

suenan unas campanas, las mismas cada mañana. Es mi despertador. Son las 9 de la mañana. A estas horas se supone que todos mis compañeros de trabajo ya deben estar allí si es que no han llegado antes.

yo, como "becario" que no tiene ninguna función específica asignada y que se busca las castañas haciendo el trabajo español, llego a trabajar sobre las 10.20 ó 10.30, dependiendo de lo que remolonee en la ducha, de la conversación (a base de gruñidos, ya que es por la mañana y antes de la ducha ya se sabe) que tenga con Muxu o de lo interesante que esté el libro (acabo de terminar "the fight club") ya que, como me conozco perfectamente el camino, voy ya como un autómata por los pasillos del metro, despacito (a esas horas afortunadamente hay poca gente) y deteniéndome en las escaleras mecánicas y pasillos rodantes para avanzar en la lectura del mismo.

exactamente a las nueve y dos minutos comienza el holocausto nuclear..o al menos, las sirenas que avisan al mismo. Un sonido penetrante y contínuo, que hace ladrar a gatos y maullar a los perros, que poco a poco se va incrementando con el ruido de alarmas de coches, pero curiosamente, sin pitidos.



entonces me acuerdo de mi experiencia erasmus y de cómo sonaban el primer miércoles de cada mes la alarma antiaérea a las 12 durante un minuto para recordar a los caídos en las guerras mundiales.

pero esta sirena era más larga, más continua. Empiezo a sospechar conspiraciones paranoicas (es lo que tiene estar medio dormido) y me levanto y descorro la cortina del salón. En la calle los coches están parados y la gente se encuentra en el centro de la misma, parada, como mirando al infinito.

¿bomba? ¿otra vez? ¿a las nueve de la mañana? ¿es que los terroristas no respetan nada?.

Más tarde descubro que es el aniversario de la muerte de Ataturk. Murió un día como hoy hace exactamente nosecuantos años, a las 9:05 de la mañana. Desde entonces cada año suena una sirena y la gente se pone de pie y guarda silencio. Todo el mundo deja lo que está haciendo, los coches se paran en las calles, la actividad frenética de Estambul, que están todo el día como hormiguitas se detiene por unos instantes para homenajear a su líder.

Ataturk (Ata-Turk: padre de los turcos, título concedido por el parlamento), como he dicho en otras ocasiones, es casi una divinidad y se le recuerda con admiración, respeto y cariño. Además de estar su fotografía en todos los negocios (y en bastantes casas) así como en sitios oficiales, ee encuentran fotos suyas en diferentes actividades por muchas calles de Estambul, como si fuera el catálogo de actividades de Teo: Ataturk va a la granja, va al hospital, saludando a la tropa, inaugurando pantanos centros culturales...

lo "mismito" que ocurre el 20 de Noviembre en España... grandes diferencias entre haber tenido un dictador y un revolucionario.

26 de Octubre de 2010

bromas aparte sobre la inexistente drogadición de Muxu, voy a hablar de comida española de verdad.


tapas y tortillas de patata.

y es que a los enfermos hay que cuidarlos :D

PD. hoy se ha muerto el pulpo Paul. Y yo pensando en patatas y pimentón.